キャロライナリーパーの栽培【越冬失敗！　再び栽培してます！】～農業とは全く畑違いのガス工事屋が、実験的に栽培してます～

 

こんにちは！

辛いものにめっきり弱くなってしまった、

施工スタッフの赤城隆史です！

 

 

辛い物を食べられないと、

辛くておいしいものを味わうことができないので、

現在絶賛訓練中です！

 

 

今回はめちゃめちゃ久しぶりに

キャロライナリーパーの栽培について書いてみます^^

 

 

前回の記事では、

絶賛越冬中のキャロライナリーパーの土に、

牛乳を肥料代わりに使ってみた様子をレポートしました^^

 

 

ちなみに、以前の記事はこちらです^^

→　キャロライナリーパーの栽培～農業とは全く畑違いのガス工事屋が、実験的に栽培してます～

 

 

そして、

【激辛唐辛子の栽培について書いた一番初めの記事】がこちらです^^

→　栽培したブートジョロキアを食べてみました～農業とは全く畑違いのガス工事屋が、実験的に栽培してます～

 

 

ということで、

早速本題に入りましょう♪

 

 

まずは報告です。

何本ものキャロライナリーパーを育てていて、

本来であれば室内で越冬させるところ、

袋を巻いて外での越冬を試みた結果、

もれなく全部枯死してしまいました（泣）

 

 

例年であれば行けたと思うんですが、

今回は神奈川県内でも水道管が破裂してしまうレベルの寒波に見舞われたため、

持たなかったようです。

 

 

やはり置く場所がなかったとしても、

屋内にて越冬させることをお勧めします！

（置く場所がなかったんかいっ！！）

 

 

残念ながら全部枯れてしまったので、

前回収穫して乾燥させておいた実から種を取りだし、

そいつを発芽させて植えることにしました。

 

 

発芽用のポットを8個用意し、

そこに5つづつ種を蒔きましたが、

発芽したのは1本だけでした！

ほんと、発芽率が低い植物です。

裏を返せばエリートだけが発芽するってことでもあるので、

今後の成長が楽しみです^^

 

 

ということで3月から発芽を試みて、

四月半ばには発芽したので、

そのまま植え替えてみました。

 

 

それから約5か月。

気が付けばワサワサと成長したキャロちゃんがそこにありました^^

それでは現在のキャロちゃんの雄姿をご覧ください、どうぞ♪

 

 

 

 

 

（1本のキャロライナリーパーです）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

わお、

いい感じに成長しております。

 

 

キャロライナリーパーを栽培するにあたって、

気を付けることはただ一つ！！

 

 

「水をあげすぎないこと」

 

 

これに尽きます。

水をあげすぎると目に見えて元気がなくなってきます。

なんかしんなりしてきたなーっていうときは、

水をあげるのを控えてみてください、

段々と葉っぱが元気になってきます^^

 

 

元気になってきたからと言って、

また水をあげ始めてはいけません。

次は水不足でしんなりしてくるまで放置します！

 

 

「水をくれー！」

 

 

状態になって初めて、

たっぷりと水をあげます。

それを繰り返していれば、

強くて元気なキャロちゃんに成長しますよ^^

 

 

九月に入って、

花芽がボコボコと出てきました！

その様子がこちらです！

 

 

 

 

 

（花が咲き、つぼみもぼこぼこと現れてきました）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

違う角度からもご覧ください、どうぞ♪

 

 

 

 

 

（つぼみがたくさんついています！）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

わかりにくいので、

黄色いまるで囲んでみました^^

 

 

 

 

 

（黄色い丸で囲まれたところが花芽です）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いいですね～♪

この花芽一つ一つが、

一口かじると飛び上がるくらいの辛さを持つ、

超激辛唐辛子に変身するんです^^

 

 

キャロの味は、

かじった時に感じるフルーティーな香り、

パプリカのようなシャキッとした歯ざわり、

噛んでいるときはそこまで感じないくせに、

飲み込んだ瞬間から襲い掛かってくるとんでもない辛味！

 

 

「辛さは味じゃなくて痛覚なんだよ～」

 

 

と、

知人が得意げに言ってきたので食わしてやったところ、

 

 

「うへー！」

 

 

とか言いながら大量の水をガブ飲みしてやがりました笑

最初っからうんちくなんか垂れないで、

 

 

「そんなに辛いんだー、やばいそうだね笑」

 

 

って言っておけばいいんです笑

 

 

ということで今回は、

越冬に失敗したので新たに栽培を始めました、

という内容でした。

 

 

実が付いたらまたレポートしますね^^

 

 

長々とお読みいただき、

ありがとうございますm(__)m