給水装置工事主任技術者常駐
2016.05.06 更新
こんにちは!
最近妙に食欲が落ちたなーと思ったら、
飯の直前にパンを食べたことを忘れていた者です。
先日、
綾瀬市内でハウスクリーニング業を営んでいる、
商工会青年部の仲間と仕事に行った帰りのことです。
丁度お昼・・・おっと、
ランチタイムに差し掛かったので、
飯でも食うべ~^^
と、お店を探していました。
すると、
めちゃめちゃおすすめのトンカツ屋さんがあるとのことで、
早速行ってみることに。
幹線道路沿いにあるにも関わらず、
営業時間が昼夜2部制で、
合計時間が5時間半という、
とってもトッテオキ感の漂うお店です。
そこで、
ランチのトンカツ定食を頼むのかと思いきや、
ロースカツ定食がうまいとのことで、
そちらを注文しました。
たしかにお腹は減ってました。
ぐるる・・・と、
胃から音もしていました。
そして、
まちに待ったロースカツ定食が、
届きました!!
「はい、お待たせしました~^^」
でぅんっ♪
でぅんっ♪って、
なんの音かって?
それは、
ロースカツ定食の皿が、
テーブルに着地した時のサウンドです。
届いたものを見て、
ぐるる・・・となっていたお腹がピタリと止みました。
それは、
空腹時でも、
ランチに食べるにはあまりにも大きすぎたからです・・・。
決してデカ盛りを頼んだわけではありません!
ご飯も普通盛りです!
そのロースカツ定食がこちらです!
でぅんっ♪
半端じゃないでかさです!
厚みも2.5~3cmくらいはありそうです。
僕の手のひらが、
手首から中指の先まで20cmくらいですが、
重ねたところでまだ足りないくらいでした・・・。
ということで、
いただ~きます!!(^人^*)
噛んでみると、
衣がサックサクです!
粗めでも細目でもない、
中目くらいの衣です!
それから肉に差し掛かります!
うん、
こいつはジューシーだぜ!
火はしっかりと通っているのに、
噛むとブアッと旨味と肉汁が溢れてきます!
旨味が「にじむ」ではなく、
旨味が吹き出しています。
感覚としては、
普通の肉汁多めのトンカツを、
「ジャムの入ったチョコレート」
とすると、
このトンカツは
「小籠包」
という感覚です。
すりごまを混ぜたソースで頂いていましたが、
こちらのおすすめは
「塩」
だそうです。
脂身が3切れ程ありました。
それも、
衣を除いた脂身本体が、
普通のお寿司1貫分ほどの大きさがあります。
こんなの食べたら脂っぽくてノックアウトするよ・・・。
と思いながらもいただくことに。
パラパラ・・・。
サクっ♪
ガシュッ♪
ブアッ!!
この脂身、
脂身なのに、
全く脂っぽくありません!
それよりも、
脂身によくある臭みが全くなく、
代わりに旨味が山ほど詰まってます!
順調に食べ進めていきました。
かなりの量があったので、
時間はかかったものの、
おいしくいただきました^^
店員さんに
めちゃめちゃうまかったです!
それにしても、すごい量ですね!
と伝えると、
でしょ~^^
ロースカツ定食は、
300g!?
どおりで腹がいっぱいになるわけだ。
その後、
あれほどの量のロースカツ定食を食べると、
お腹いっぱい
胸いっぱい
になってしまいますが、
良質で新鮮なお肉だからか、
胸いっぱいになることもなく、
午後の取り付け工事もフルパワーで行えました^^
しかし、
営業時間が短く、
しかも数に限りがあるため、
仲間から
「ほかの人に教えないでください」
と言われましたので、
お店の情報は割愛させていただきます^^
お読みいただき、
ありがとうございます!!